4 круглых хлебца FINN CRISP Original Rye (ржаные)
50 г. классического мягкого сыра
8-12 готовых мясных фрикаделек
1 болгарский перец, нарезанный кольцами
12 кусочков маринованных огурчиков

Намажьте хлебцы мягким сыром. Нарежьте фрикадельки кружочками и положите на хлебцы. Украсьте сверху маринованными огурчиками и болгарским перцем

4 круглых хлебца FINN CRISP Multigrain (многозерновые)
4 ст. л. шоколадной пасты
2 киви
½ банана
2 ст. л. мюсли

Намажьте на хлебцы шоколадную пасту. Нарежьте киви и бананы кружочками. Положите киви и банан на хлебцы и посыпьте сверху мюсли.

(на 4 порции)

4 круглых хлебца FINN CRISP Original Rye (ржаные)
8 ломтиков сыра Бри
1 груша
2 ложки жидкого меда

Нарежьте грушу на тонкие дольки. Выложите грушу и сыр Бри веером и полейте сверху медом.

4 круглых хлебца FINN CRISP Multigrain (многозерновые)
50 г. классического мягкого сыра
2 ст. л. готового соуса Песто
8 ломтиков ветчины
2 помидора
свежий базилик

Перемешайте соус Песто и мягкий сыр. Намажьте получившуюся смесь на хлебцы. Нарежьте помидор дольками. Положите ветчину на хлебец. Украсьте листочками базилика.

5 сухариков FINN CRISP Caraway (с тмином)
500 г. куриного филе

Маринад
200 мл натурального густого йогурта
1 мелко нарезанная луковица
100 г мелко нарезанной свежей кинзы
100 г мелко нарезанной свежей мяты
1 ст. л. растительного масла
По вкусу, красный перец, имбирь, куркума, кориандр

Для приготовления маринада смешайте все ингредиенты.  Специи добавляются по вкусу.
Нарежьте курицу кубиками и замаринуйте на ночь. Затем обжарьте курицу до готовности и посыпьте измельченными в блендере сухариками. Подавайте курицу на листьях салата.

20 сухариков FINN CRISP Original (ржаные)
1  луковица
250 г  мясного фарша
50  мл молока
50 г  тертого сыра
150 г  соуса Сальса
½ ст. л. измельченного чеснока
соль, черный перец

Спассеруйте до готовности мелко нарезанный лук и мясной фарш. Добавьте соль, чеснок и черный перец. Разрежьте сухарики на 3 части и выложите на противень (предварительно положите на противень бумагу для выпечки или смажьте его растительным маслом). На  сухарики выложите мясной фарш с луком, сырный соус и  сальсу. Запекайте около 5 минут при температуре 225 °C.

Сырный соус
Смешайте молоко и тертый сыр в небольшой кастрюле. Готовьте соус на медленном огне, постоянно помешивая до закипания.

FINN CRISP принял активное участие в организации мероприятия, предоставив посетителям свою продукцию: сухарики и хлебцы.

Подробнее о Бале на траве – www.wwf.ru/bal

• 2 хлебца FINN CRISP Hi-Fibre (с отрубями)
• 400 г мясного фарша
• 1 яйцо
• 100 мл сливок
• 1 луковица
• 1 ст. л. каперсов
• соль, черный перец, кайенский перец

Измельчите хлебцы в блендере или в герметичном пакете с помощью скалки, добавьте сливки. Дайте минуту разбухнуть. Обжарьте мелко нарезанный лук до золотистого цвета и добавьте каперсы. В сливочно-хлебную смесь добавьте фарш, яйцо, соль, черный и кайенский перец, а также остывшую смесь из лука и каперсов. Смешайте до однородной массы и дайте минуту постоять. Скатайте из полученной массы тефтели и обжарьте на сковороде или приготовьте в духовке при температуре 200 °C в течение 10–12 минут.

• 2 хлебца FINN CRISP Hi-Fibre (с отрубями)
• 12–16 шт. куриных ножек
• 2 яйца
• пшеничная мука
• 1 ч. л. эстрагона
• черный перец, соль

Измельчите хлебцы в блендере или в герметичном пакете с помощью скалки. Смешайте хлебцы с солью, черным перцем и эстрагоном. Обваляйте куриные ножки в муки, обмакните в яйцо, а затем в смеси из хлебцев со специями. Выложите куриные ножки в форму и выпекайте в духовке при температуре 200 °C около 30 минут.